Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

Từ vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife spaghetti gà cá khô rim miến ăn há cảo ăn vặt lam thit nguoi tai nha Bao tu ca Nem tai nước lê giảm cân sữa bắp thơm ngon Tự làm sữa bắp mÃƒÆ Huy bánh canh huế banh bi do tom thit nộm thịt gà Hướng dẫn tỉa dưa hấu thành giỏ hoa cach lam bong dien dien muoi chua cải bún tươi xào tôm sốt me sup tao ngon Mi tron han quoc sữa chua dâu tây nhồi mướp đắng trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam Bò bía phÃ Æ cach lam banh mi banh pizza mini pizza banh donut com nấu an list lẠu nấu chè khoai môn mon hai san sup trung ngon ngon miệng Chả dông đặc sản Phú Yên lam sinh to bánh kem hương vani bua an Ngon vượt trội chả rươi Hà Nội goi bo du du ngon Mà Cơm rang mon khoai tây chiên nộm miến trộn tôm cá hồi sốt mù tạt Xuân Quế món Âu Ä mì gói HCM Bánh ít trần nhân tôm thịt viên chiên giòn cách nấu mì thịt bò cà chua đậu hũ bọc tôm bánh cuốn tráng chảo 廙c MasterChef Vietnam mua 3 Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm my y ngon my y sot bo my y rau cu ngon mon my y ngon đậu bắp dồn thịt sinh to trai hong ngon Món chè khoai tím my sot ca chua ngon Mỳ Ý Ravioli cuốn hút lạ kì bí quyết làm bánh đúc Cách làm tương đậu mực xào sả ớt a Khai vi cơm ngon cach lam thit bo salad dưa chuột canh khoai sữa đậu phộng goi banh mi sua hokkaido ngon gムtrang trí viền đĩa bánh quy bí ngô vit sot cam ngon Ngọt bùi tôm rang dừa Tương cà cách chọn dưa leo ngon my y sot ngon dau hu kho tuong hot mì Udon chan ga my sot tom Ca nuong thịt xào tỏi dưa chuô t miª can Toi gà nướng nước tương bánh bao nướng sup lo hoa thien ly xao thit bo ngon cach nau ca ngao xào An Lạc ca rot xao cach lam banh mi nương trứng cuộn hành cach lam cha bông thit heo lắc tau nước ép dâu tươi cach nau bo sỏt vang nộm thập cẩm chay gà nướng húng quế gao Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô nhâm tom xao mang ngon Mẹo vặt Thit vien mam du du chay thịt gà xào dưa cánh gà chiên nước mắm